妈妈的绝活作文
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的妈妈的绝活作文,欢迎大家分享。
我最崇拜的人是我的妈妈。她瘦小的身材让她的气质显得十分美丽。她有一头漂亮的头发,一双大眼睛炯炯有神,还有一张樱桃小嘴。妈妈讲究衣服的搭配,她总是把我打扮的大方得体,让我每一天都有好心情去迎接新的挑战。但是,让我叫绝的是妈妈那惊人的厨艺。
妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜,不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行,每一次看着妈妈的饭菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺!她的拿手绝活数不胜数:酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩;色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻;金黄的炸土豆薄如纸片,油光十足;爆炒的腰子味美肉嫩,青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和爸爸的胃口调得十分好!就连我家的狗狗也喜欢吃妈妈做的饭,而且每一次我看见妈妈炒菜时那动作十分娴熟,菜铲子和锅拿在手中就仿佛充满灵气,配合着我妈炒菜
我有一次放学回家感觉浑身没力气,看到的一切仿佛都是灰色的,爸爸看见我这副霜打茄子的模样,便想方设法逗我开心,但我觉得这样好无趣,便一头扎间房间睡觉,没想到我在梦中闻到了饭菜的香味,于是,我走出房间,看到都是我爱吃的饭菜,身体好了一大半,还没等妈妈拿碗筷我就用手抓式方法开吃了!
有这样一位会绝活的妈妈,家里可不是一般的幸福呀!
刷子李的绝活是刷墙;华大夫的绝活是认牙;泥人张的绝活是捏泥人儿……而我妈妈的绝活就是炒玉米粒,虽然比不上什么山珍海味,但我喜欢吃。
到了晌午,炙热的太阳不停地翻滚着,发出炎热无比的光芒。妈妈早就开始做饭了,瞧她那娴熟的动作,我就知道她在做炒玉米粒了。
妈妈先捏住打火开关,轻轻地朝右扭去,火苗就迫不急待窜了上来,放肆地锅底。妈妈将火调小,再拿起一瓶橄榄油,轻轻拧开瓶盖,将手臂提到了45°,轻轻倒下,一股胜似淡黄绿色的油就如同瀑布一般倾泻而下。接着等待两分钟,油锅就烧开了,油在锅中跳跃着,发出即清脆又响亮的声音,还弥漫着一股橄榄般的芬芳。
要开始倒玉米粒了。妈妈不像其他人,一下子将玉米粒倒进油锅里,而是慢慢地从锅的边缘开始倒,绕着圈倒,一直倒满,锅中便呈现出一个圆形;然后,等待几秒钟,用锅铲翻炒几下,在翻炒的过程中,小勺子弄起一勺盐,轻轻倒下,翻炒几下,再倒一小碗开水,也是在炒的时候,往中间倒下,瞬间就会起一股奶白色的浓烟。玉米粒慢慢变成金黄,如今,已经芳香四溢。
这就快结束了,再炒几下,妈妈便熄了火。用锅铲铲起,倒入盘中,这就大功告成了!
到了品尝的阶段了,我拿起勺子,铲起几粒,送入口中。嗯,真好吃,一口咬下去,还会有饱满的水分溅出来,这味道甜而不腻,脆脆的,一般人炒不到这么好呢!
炒玉米粒虽然是一件很普通的事情,但是能炒到我妈妈那种境界的人可真的堪称“国宝”,是少上极少,所以我妈妈炒玉米粒堪称绝活!
我的'妈妈有个土里土气的名字:林小眉,别人一听,呦,这小土妞。不过但凡吃过她的厨艺,无一不拍案叫绝,忽略了她的名字。身为她的女儿,自然成天生活在幸福的泡泡里。
妈妈任厨艺界的顶峰人物,成功秘籍只有两个字:尝试。她一次“闭关修炼”,把自己关在厨房“三天三夜”,与食材好一番“恶斗“,最后把厨房弄得鸡飞狗跳,终于端出了她的成功之作:牡丹花鲫鱼片。我口水直下三千尺,一个轻功就坐在了餐椅了,手执双筷,夹了好大一片鱼肉细品。哦,那真是梦一般的丝滑,鱼肉入口即化,再加上醋辣的酱汁,简直人间极品啊,此美味只应天上有。
亲爱的老妈不仅厨艺好,游戏亦打得很好,记得我当年玩《保卫萝卜》所向披糜,令人生畏,打遍天下无敌手。可自老妈也玩上这个游戏后,我的冠军宝座不稳了,她一出手,令人蹬目结舌,抢过宝座当起了大王,可畏是东方求败,后来腻了,高处不胜寒,干脆“退隐江湖”散尽千金重来过。
厨艺与游戏并兼的武林高手,其实还有第三大绝活,深藏不露,连身为女儿的我亦有幸窥得几回。那么就是——语出惊人。
我妈没事就喜欢念语文书,口音不准常闹笑话,素日亦是个无聊的人,但若她想逗你笑,那真是比放一个屁还容易。有次老师要我写个人简介来投票,我绞尽脑汁夺思冥想亦想不出,老妈倏地蹦出来,道:“我帮你吧。”我终于抓到救命稻草了,急忙点头,老妈便摇头晃脑地说起来了:“我是林梓的母亲,素日酷爱搓麻将,如果你们选我女儿,我发誓,再不去赌了。”我笑喷了,思路亦如潮水涌来。
这就是我的“小土妞”妈妈,你们可觉甚是讨喜?
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